今日は朝から雨です☔梅雨らしい天気ですね。
第一作業所はこちら。
野菜たっぷり。担当のスタッフ頑張って野菜を刻みました！
しっかり炒めて、ひき肉入れてまたしっかり炒めて。
それからグツグツ、完成！！キーマカレーです。
美味しかったです！！鍋いっぱいにあったカレールーも空っぽになりましたよ。
続いて第2作業所。
団子カレーと大根サラダです。
肉団子も手作りです。もちろん大根もスタッフが細く切ったそうです。すごい！！
作ったスタッフはジャガイモが溶けて濃いカレーになってしまったと反省していましたが、ほかのスタッフに聞くと、そんなことはなく美味しかった、と言っていましたよ。こちらも完食だそうです。
同じカレーでも作る人によっていろいろ違っていいですね。毎月楽しみです。(←自分が担当の時はドキドキですが)