明けましておめでとうございます。・・・にはちょっと遅いですね。
2025年になってもう半月。今日は年始のお楽しみ、ぜんざい会でした。
昨日の午後小豆から炊き始めて、灰汁を取ったり、砂糖と塩で味を整えたり、時間をかけて完成です。
じゃん！！湯気も美味しそうです。
お餅もホットプレートでぷくーッと焼いて。
自分でお椀によそってー
いただきます。
こちらは第二作業所。
ぜんざいと塩昆布、甘いとしょっぱいは延々食べられますよね。
メンバーさんもスタッフもたくさんおかわりしました。
普段ぜんざいを家で作ることはないので、担当スタッフはここ数日ぜんざいのことばかり考えていたそうです。
そのかいあって、美味しかったです。ごちそうさまでした。
最後になりましたが、今年もよろしくお願いします。
12/28（土）～1/5（日）オレンジハウスは年末年始の休みとなっております。
ということで今日は毎年恒例の年末最後の大掃除と避難訓練、そしてお楽しみ会をしました。
スタッフの
台所から火がでてます！！
をかわきりに続々と外に避難しました。
消火器も期限があったので新しく新調！
掃除も普段しない所のほこりや汚れををとって…
エアコンのフィルターもしっかり埃を取り、台所の壁も磨き上げました✨
お楽しみ会はくじを引いて…ワクワク( *´艸｀)
お菓子やカップ麺などいろいろ入ってます！食べ物ってうれしいですよね♪
年越しそばも入っているのでこれで年も越せちゃいます(笑)
次回開所は1/6（月）になりますのでよろしくお願い致します。
11月22日金曜日
作業所のメンバーさん、スタッフなどみんなでバスハイクへ行ってきました！
バスに乗り込み、まず向かったのは、生口島。
お昼ご飯です。満潮御膳です。レモンやタコが印象的なお料理でした。
海鮮丼は、お魚を甘めの醬油と卵黄にからめて頂くので、コクがありボリュームたっぷりで、元気が出る味でした。美味しかったーー！！
レモンの島らしく、コースターもレモンで可愛かったです。
食堂の周りは、のどかな風景やおしゃれな店もあり、癒されました～
そして、次に向かったのは因島、万田発酵・HAKKOパーク。
万田発酵の工場見学をしたり、お店や公園を楽しみました。
工場見学では万田発酵の出来るまでを知れて「へー！そうなんだ！」がたくさんあって、面白かったです。敷地内の公園には、パイナップルやたくさんの大きい野菜、可愛い犬やヤギもいました。
そして、最後にお楽しみのみかん狩りです。
みかんは別腹です。おいしそうなみかんを見つけては味見をし、お腹タプタプになるまでみかん狩りを堪能しました。
スタッフもみかんに夢中です。たくさん収穫できました！
こうして皆さん大満足で、帰路につきました。
良いお天気の中、普段実はあまり交流のない第１作業所と第２作業所のメンバーさん同士の交流もでき、素敵な1日となりました。
もうすでに来年も楽しみです☆(←気が早すぎ）
さて、11/16日(土）はマルナカ可部さんにてバザー出店いたしました。
中学の吹奏楽やダンススクール、吉羽神楽団がパフォーマンスされるととても賑わいをみせたようです。
お店も準備完了！
ひとつの品をじっくり見られる方などもいて、
「布ぞうり私も作ってるのよ～！」
「これかわいいですね」など
その言葉にこちらも嬉しくなりました☺🌺
最後の方にはじゃんけん大会もあったそうで、参加して楽しみました
昨日は、月に一度のお楽しみ ランチの日でした。
今月の第一作業所のランチは・・The カレー！！
筆者が当番だったのですが、ランチは何回作ってもドキドキします。
しめじとカボチャの入った秋カレー。玉ねぎもたっぷり入れたので、中辛でも野菜の甘みで辛いのが苦手なメンバーさんも美味しかったとたくさん食べて下さいました。
そして第二作業所のカレーは・・・
こちらもカボチャのカレーとコールスロー。
コールスローがあると、お店のカレーみたいですね。
こちらのカレーも食べに行きたい！と思った筆者でした。
11月はバザーやランチ、バスハイクと楽しい行事がたくさんです。
11/10(日）は神田山荘のバザーに出店しました。
搬入～準備をし、10時より販売！
ズラリとたくさん並べられた品😀
他にミニ消防車・ミニ救急車やはしご車など来ていたり
屋台美味いもんフェアなどもあり、足つぼマッサージなどもあったようです👣
休憩時間に足つぼマッサージしてもらってすっきりしたスタッフなのでした…(笑)
来年はどんなお店が出てるか楽しみですね
朝晩はすっかり涼しくなってきましたね。
とは言え、昼間はまだまだ気温が高く、スタッフは半袖で頑張っております！
秋はいつ来るんですかね？
さて!今日はお楽しみのランチの日でした。
第一作業所はいつもと様子が違う？
なんでしょうか？
卵でとじて完成！
すき焼き風丼！！
野菜や豆腐、もちろんお肉も入って美味しかったです。大満足！！
そして第二作業所は・・
カレーに目玉焼きと小松菜のソテーのトッピング。
小松菜は、可部つちくれ家さんが作られたもの。先日のバザーで購入していたそうです。
緑がきれいで、目玉焼きがのるといつものカレーとは一味違って美味しそうですね。
さてさて、この小松菜を購入したバザーというのが、先日参加したフジグラン高陽店で行われた、「しょうがいふくしのせかい展」です。
当日は朝から大雨でしたが、たくさんのお客様に来ていただきました。
そして次の日は可部で行われた折目えびすフェスティバルにも参加。
この日は駄菓子も持って行きました。
この日はメダカすくいやスーパーボールすくい、フランクフルトなども売っていて
楽しいお祭りでした。
11月もバザーの予定がいくつかあるので、良ければお越しくださいね。
今月のランチ、第一作業所はハヤシライスでした。
前日に買い物もいって準備万端！
三種類のルーを混ぜるようで、よーく見てみたら…
一つはビーフシチューが混ざっていました(笑)
あれ！？私ハヤシライス３つ買ったと思ってたのに！
どうやら間違えていたようですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
付け合わせはフードバンクで頂いたレンコンの水煮を使ったきんぴらレンコンです。
メンバーさんもレンコン美味しいとおかわりする方がいらっしゃいました。
肝心のハヤシライスも美味しくできあがりました🥰
第二作業所はカレーと焼きナスのチーズのせ！！
隠し味に湯むきしたトマト🍅の角切りと刻みニンニクが入り、ナスチーズのアクセントが効き、コクのある美味しいカレーになったそうです🥰
来月のランチもお楽しみに～！
毎日暑い日が続きますね🌞
今日はお盆前最後の開所日、という事で作業を1時間した後、避難訓練と大掃除です。
今日の避難訓練は地震。昨日の地震で恐怖を感じた方も多かったのでは？昨日の出来事なので、訓練とは分かっていても少しドキドキです。もしもの備えは大事ですよね。
そして休み前恒例の大掃除。みんな真剣に頑張りました！
あら、写真撮り忘れた・・
という事で、写真はありませんが、普段掃除しない場所やエアコンなど、メンバーさんとスタッフで手分けしてキレイにしました。
そしてお楽しみのお弁当。
幕の内弁当🍱
オレンジハウスは明日8/10㈯～8/15㈭までお休みです。
ゆっくり休んで、美味しいもの食べて、休み明けに元気にお会いするのを
楽しみにしております。
暑い毎日ですが、皆さまご自愛ください。
さて、今回の第一作業所カレーランチはあるものが欠けてるんです。
皆さんわかりますか？
カレーといえば…なものが無かったんですが気づきましたでしょうか？？
正解はじゃがいもです🥔！！
入れるつもりだったのを買ってくるのを忘れたようです…
そして…12時になって さぁ、食べよう！！
ごめんなさい！まだご飯が炊けてません！！！
あと5分まってね～💦
スイッチ押すのが少しだけ遅かったので、5分みんなでお米が炊けるのを待ちました(笑)
ちょっとした忘れ物もありましたが、今回はサラダにカニカマ🦀までついてドレッシングも選べるというわくわくしたランチになりました。
第二作業所のカレーは、ほんの～り辛いチキンカレー🍛に、きゅうりともやしのナムルとフードバンクで頂いた唐揚げとイカのフライがついていたようです！
ナムルはこの時期さっぱり美味しく食べれそうですね！！