さて、今回の第一作業所カレーランチはあるものが欠けてるんです。
皆さんわかりますか？
カレーといえば…なものが無かったんですが気づきましたでしょうか？？
正解はじゃがいもです🥔！！
入れるつもりだったのを買ってくるのを忘れたようです…
そして…12時になって さぁ、食べよう！！
ごめんなさい！まだご飯が炊けてません！！！
あと5分まってね～💦
スイッチ押すのが少しだけ遅かったので、5分みんなでお米が炊けるのを待ちました(笑)
ちょっとした忘れ物もありましたが、今回はサラダにカニカマ🦀までついてドレッシングも選べるというわくわくしたランチになりました。
第二作業所のカレーは、ほんの～り辛いチキンカレー🍛に、きゅうりともやしのナムルとフードバンクで頂いた唐揚げとイカのフライがついていたようです！
ナムルはこの時期さっぱり美味しく食べれそうですね！！
梅雨入りして、毎日ムシムシ、ジメジメですね。
なんだかスッキリしない中、今日はお楽しみ☆ランチの日です。
第2のカレーはこちら↓↓
豚肉とじゃがいもがゴロッと入ったカレーと、スタッフがおうちで育てた
野菜で作った副菜3種。
（梅雨に入ったばかりですが・・）夏ですね～
続いて、第1のカレーはこちら。
出来上がったのは、上の鍋では見られなかった肉団子、しめじ、オクラなどなど
具材がたくさん入ったカレー。
キャベツときゅうりの浅漬け、フードバンクでもらった鶏の照り焼きとイカのフライ。
こちらのインゲンはカレーのトッピングです。緑がキレイですね。
今日もおいしいカレーごちそうさまでした(^▽^)
今年も口田公民館まつりにて出店させて頂きました！
月曜日からは雨が降るとの事だったので晴れのまつり日和で良かったです☀
とってもにぎやかで老若男女みなさん楽しまれていました🎶
オレンジの手作り小物も沢山お買い求めいだだき嬉しい限りです🥰
また来年の口田公民館まつりも楽しみですね🎶
今月も楽しみにしていたカレーランチの日がやってきました。ランチの日は朝からメンバーさんもスタッフもみんなわくわくです。
まずは第1。ごはんドーン！カレードドーン！！
フードバンクで頂いた人参、カボチャがたっぷり入ったカレーです。
しめじにお肉と具沢山。カボチャのおかげで優しいお味(o^―^o)
そしてデザートまで♡同じくフードバンクで頂いたアズキアイス
続いて第2。
いい具合のテリテリ。美味しそうです。
いつもの具材にぶなしめじ、ぶなぴー、なすび。こちらも具沢山です。
そして隠し味は焼肉のタレ。焼肉のタレは、家でも余りがちなのでやってみたいですね☆
今月のランチがやってまいりました。
今回第一作業所はランチを担当するのが初めてのスタッフで前日からドキドキだったそうです。
台所をのぞいてみると大きな具材がたっぷり😊✨
完成したカレーのそばには福神漬けと…その奥には粉チーズ🧀！！！
完成したカレーはたっぷり！
ご飯も9合炊きました！ドドーン
おいしくていつもよりおかわりの人が多く感じられました😊
実際9合あったお米や鍋たっぷりのカレーは底が見え隠れするほど大人気でした。
今年もお花見の季節がやってきましたね！
最初は去年のこともあり、このくらいに桜が咲くであろう3月27日に予定をしていましたが寒気のせいでしょうか？なかなか咲かず……😢💦
ならば1週間先延ばしにしよう！と4月3日に決行しようとなりました
結果は雨☔
桜は見えないですが室内でお花見弁当を頂くことに🌸
外は雨で桜は見えませんが、メンバーさん同士お弁当を食べたあとはコーヒー☕️と雑談で盛り上がった花見でした☺
今回のランチでは第一作業所はあるトラブルに見舞われていました。
なんと炊飯器が突然壊れたのです！！！😨
カレーなのにご飯がないなんて！
コンセントが悪いのかと思い、他のコンセントにさしても反応なし…
話しかけたり、軽く叩いてみても無言の炊飯器…
どうする！？鍋で炊く？！買いに行く？！
焦って第二作業所にヘルプして第一作業所にやってきたのは救世主と新品炊飯器✨
第二作業所のスタッフが急いで電気屋さんに買いに行ってくれたのです。
そんなトラブルに見舞われつつも今回のカレーが完成！
具材に厚揚げ豆腐やゴボウ・ネギなどが入り、出汁やめんつゆで味付けした和風カレー🍛です🤤
第二作業所はかぼちゃを素揚げにしたり、サラダまでついていてドレッシングは和風のものとオーロラドレッシングがお好みで選べたようです♪
新年明けての初の行事はぜんざい会！
メンバーさんも楽しみにしていて雪の降る中、体調を整えて来られました✨
ぜんざいを作るスタッフはドキドキで
大丈夫かな？味ちょっとみてみて～💦
もう少し塩を足したら味がしまるかも？！
など何回かやり取りをし、無事完成！！！
小豆は3袋使ってあってた～っぷり🥰
ちなみに第二作業所のぜんざいは…
お餅に焼き目がついて雪だるまみたいになりました
ということで…
雪だるまに⛄しちゃいました(笑)
かわいい、そして美味しいぜんざいを皆さん楽しみました♪
今年も残すところあと少し！
オレンジハウスは、今日が仕事納めです。今日は作業をせず、避難訓練と大そうじを行いました。
作業後、みんなで毎日そうじはするけれど、知らないうちに溜まったホコリがたくさん💦みんなで1年の汚れをきれいに落としました😊
さあ、大そうじの後はお楽しみ会です♪
今回のレクリエーションは、じゃんけん大会&カラーボールくじにしました。
まず男性チームと女性チームに分かれて、じゃんけんをします。次に、男性と女性の勝った1番の方々から、またじゃんけんをして、勝った方からカラーボールくじをひきます。カラーボールに書いてある番号のお楽しみ袋をもらいます！いやぁ、このレクリエーション、盛り上がりました！！
そして、「今年もお疲れ様でした！」という感謝の気持ちを込めて、お弁当🍱と商品券のプレゼントがありました。
さて、年末年始は、12月28日（木）~1月4日（木）までお休みいたします。
今年、ホームページを見て下さった皆様、ありがとうございました。体調を崩さないよう、暖かくして、良い年をお迎えください。
来年もオレンジハウスをよろしくお願いいたします。
お馴染み今回も美味しいカレーランチです！
第二作業所のカレーはどれどれ…
なんと唐揚げがのっていました😲✨
フードバンクのジャガイモ🥔と冷凍の唐揚げを使ったそうです♬
第一作業所は今月は筆者の担当で、シーフードカレーを作りました！
実は筆者は海鮮系が苦手なものなので、臭みが出ないよう塩水で解凍してプリプリ食感に(｀･ω･´)
最終的にできたのものは…
あれ…なんかルーがさらさら…
じゃがいも等のとろみが出るような具材が入ってない分とろみがつきにくかったようです💦
一つ勉強になりました(笑)
でも味は抜群！！おいしく出来上がりました✨
メンバーさんにも
豪華ですね～！おいしいです😊
このように喜んでいただけました！